【工做督导】宋黎静到包保从体督导调研食物平

　　近日，管委会从任宋黎静到三门峡天鹅城国际酒店开展食物平安包保督导，并对食物平安工做进行调研。调研中，宋黎静深切酒店西餐厅后厨，细心查看食材质量、就餐，向企业担任人细致领会食材来历、餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾处置及食物留样等环境；沉点查看了该企业校外供餐场合的粗加工间、分餐间等环节区域，细致扣问企业人员健康办理、食材采购渠道、加工制做流程、菜品养分搭配、学校订餐数量、运输配送等环境，强调校园食物平安事关未成年人健康成长，义务沉于泰山，要从泉源上保障校园供餐平安。宋黎静强调，要落实“党政同责、一岗双责”要求，将食物平安工做做为严沉使命和平易近生工程抓实抓细；企业必需严酷施行“日管控、月安排”轨制，实现全过程、无裂缝监管，全力守护平易近群众“舌尖上的平安”。（唐鑫杰）？。